« Ah, le taillage des légumes, toute une science ! Il y a…
Le gâteau invisible (aux pommes) – la recette qui trompe les enfants (et les adultes)
Bonjour les amis gourmands ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette…
La crème anglaise sans oeufs – la version vegan (testée, approuvée)
Bonjour à tous les amateurs de crème anglaise ! Aujourd’hui, je suis…
Le tour du monde du pain – focaccia, naan, pita : la même pâte (presque)
Salut les amis ! Avez-vous déjà remarqué à quel point le pain…
Le pad thaï – 3 erreurs à ne pas faire (selon un chef thaïlandais)
Imaginez-vous en train de déguster un délicieux pad thaï, ce plat emblématique…
La confiture de figues de fin d’été – 3 variantes (vanille, romarin, balsamique)
Bonjour à tous les amateurs de confiture de figues de fin d’été!…
Le hachis parmentier aux lentilles – testé en famille (personne n’a vu la différence)
Salut tout le monde! Avez-vous déjà essayé de faire un hachis parmentier…
Le cassoulet version rapide (1h30) – les 3 astuces d’un Castrais
Salut tout le monde ! Aujourd’hui, je veux partager avec vous mes…
Le tajine poulet citron confit – l’ordre des épices qui change tout
Vous avez toujours voulu savoir comment préparer un délicieux tajine de poulet…
Le glaçage miroir sans thermomètre – la méthode du coude (transmise par un pâtissier)
Imaginez-vous dans votre cuisine, prêt à préparer un magnifique gâteau avec un…