Top recettes        Plats        Par ingredient        Par origine        Recettes specialles        Otres        


Login     RO EN ES 


 
Crêpes doux et soyeux - recette des crêpes très rapide
Crêpes doux et soyeux - recette des...
Crêpes doux et soyeux - recette des crêpes très rapide
Crêpes doux et soyeux - recette des...
Soupe aux boulettes de viande
Soupe aux boulettes de viande


   

Recette de pommes de terre spécial - "Midnight Orchid"


Recettes pommes de terre /
5,0 - 0 voturi









L'apéritif utilise la couleur et la texture de ses différents ingrédients pour créer, symboliquement, une orchidée pourpre.
L’association des feuils de laitue avec des tranches de pommes de terre (très cher et apprécié en Suisse et en France) crée un fond sombre pour la mystérieuse orchidée, qui ne s'ouvre que vers minuit.
C'est une recette de design créé pour apporter un peu d'imagination et de fantaisie à la salade de pommes de terre simple.
La recette unique du style "cuisine florale" et peut être offerte comme un cadeau pour la vacance roumaine "Florii" pour une personne raffinée et sophistiquée (comme une orchidée royale).
Ingrédients:
-feuilles de violette, de la laitue
-1-2 Pommes de terre bleues
-fromage à la crème Philadelphia, ou mozzarella
- l'aneth, le persil, la menthe
-2 Feuilles de roquette pour toutes les orchidées


Faites un mélange de fromage à la crème et fines herbes finement hachées. Le parfum de la menthe poivrée donnera une note olfactive particulière à l'orchidée. Si vous n'avez pas de fromage à la crème et fines herbes, utilisez simplement la mozzarella, en tranches minces comme les pommes de terre.


Faire bouillir les pommes de terre entières. Les peler et les couper des tranches rondes après la cuisson.


Placer la laitue sur une assiette. L'orchidée que nous allons créer a cinq pétales, trois supérieures et deux inférieures disposées.
Placer les tranches de pomme de terre sur les trois premiers pétales et au centre. Mettre une cuillère à café de fromage à la crème sur chaque tranche de pomme de terre.
Enfin, mettre la fusée à deux feuilles au centre, autour de la pomme de terre.


Servir immédiatement après la cuisson. "L’orchidée " est un apéritif surprise il n'y a donc pas besoin d'un bouquet, une fleur peut être suffisant.
Bon Appétit!






 

 

 
 






Pommes de terre au four farcies aux champignons et poivrons
Pommes de terre au four farcies aux...
Pommes de terre suisses -
Pommes de terre suisses - "Rosti"
 Poulet à la vinaigrette italienne et mousse de patate douce à l'orange
Poulet à la vinaigrette italienne ...

 


 
      Recettes africaines
      Recettes allemandes
      Recettes américaines
      Recettes argentines
      Recettes asiatiques
      Recettes australienne
      Recettes brésiliennes
      Recettes chinoises
      Recettes chypriotes
      Recettes de la Réunion
      Recettes de la Turquie
      Recettes des Caraïbes
      Recettes égyptiennes
      Recettes espagnoles
      Recettes exotiques
      Recettes francaises
      Recettes grecques
      Recettes hongrois
      Recettes indiennes
      Recettes israélienne
      Recettes italiennes
      Recettes libanaises
      Recettes macedonienne
      Recettes marocaines
      Recettes mexicaines
      Recettes néerlandais
      Recettes orientales
      Recettes pakistanais
      Recettes portugaises
      Recettes roumains
      Recettes russes
      Recettes serbes
      Recettes swisses
      Recettes tunisiennes
      Thai Recettes
 
 
      Aperitifs
      Desserts
      Pâtes
      Plats d'accompagnement
      Plats principaux
      Recettes de careme
      Recettes vegetariennes
      Salades
      Sauces
      Soupes et potages


 
 
      Lapin recettes
      Recettes agneau
      Recettes avec des fruits
      Recettes avocat
      Recettes canards
      Recettes d'aubergines
      Recettes de fruits de mer
      Recettes dinde
      Recettes poisson
      Recettes poivrons
      Recettes pommes de terre
      Recettes porc
      Recettes poulet
      Recettes riz
      Recettes veaux
      Recettes viande hachee
 
 
      Cocktail
      Recettes Diete South Beach
      Recettes Montignac
 
 
 
© 2018, mondecuisine.fr

Developed by IQCapital
Education: eastchance.com | bursemaster.ro
Food and lifestyle: mondocucina.ro | recipesfantasy.com | mondorecipes.com | mondorecetas.es | mondecuisine.fr | retetedevis.ro