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Auteur/autrice : Monde Cuisine (page 18)
La cuisine aborigène australienne : redécouverte des ingrédients natifs
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La cuisine moléculaire : quand la science rencontre la gastronomie
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Les tapas espagnoles : l’art de grignoter avec style
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Les sushis revisités : au-delà des classiques japonais
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La cuisine créole : mélange d’influences aux Caraïbes
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